Brødkasse i massivt træ – skydelåg og plads til et helt brød

Brødkasse i massivt træ – Skorpen er stadig, som den var i dag, i morgen

Denne brødkasse er fremstillet af massivt træ og åbnes med et skydelåg. Træ optager fugt og afgiver den igen, så skorpen ikke bliver blød så hurtigt. Det indvendige rum rummer et helt brød og samtidig også småbrød.

Hvorfor en brødkasse i træ?

I plastikposen bliver fugten i posen og bevæger sig tilbage til skorpen. Træ lader netop så meget luft passere, at skorpen forbliver tør, uden at brødet tørrer ud. Forskellen viser sig på andendagen.

• Massivt træ — regulerer selv fugten uden ventilationsklap.
• Skydelåg — åbner fremad og kræver ikke fri plads over kassen.
• Plads til et helt brød — der er også plads til boller eller småbrød ved siden af.
• Plan bund — står stabilt på køkkenbordet og vipper ikke, når den åbnes.
• To træsorter — vælg mellem en lys og en mørk variant.

En kasse i et materiale, der altid har fungeret til brød.

Stil kassen et tørt sted, ikke lige ved siden af elkedlen. Tør indersiden af, og skyl den ikke, da træet ellers suger vand. Lad den stå åben en gang imellem for at holde luften i bevægelse indeni.

Specifikationer

• massivt træ
• skydelåg
• indvendigt rum til et helt brød
• plan ståbund
• tørres af, må ikke skylles

Stil den på køkkenbordet, og se efter skorpen i morgen tidlig.